Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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ROULADE DE POIS CASSES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites cuire les pois cassés (sans trempage préalable). Egouttez et...
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RAGOUT DE MOULES AUX HERBES

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : En premier lieu, faites ouvrir les moules en les portant sur feu...
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ROGNONS DE VEAU GRILLES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Demandez à votre boucher de séparer chaque rognon en deux. Dans un...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

GOYERE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn. D'autre part, mettez...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

QUENELLES DE BROCHET, SAUCE NANTUA

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire fondre le beurre et le beurre d'écrevisse dans une petite...
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DELICIEUSES AU FROMAGE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites bouillir l'eau avec le beurre. En pleine ébullition, jetez...
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COTES DE VEAU AU CITRON

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites dorer les côtes de veau dans la moitié du beurre chaud,...
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Trompettes de la mort a la persillade

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Lavez à cinq ou six eaux vinaigrées ces champignons. Disposées dans...
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LANGOUSTE A LA DIABLE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire bouillir 6 litres de court-bouillon salé. Plonger 10 minutes...
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FILETS DE PLIES A LA BOULONNAISE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites lever les filets des plies par le poissonnier. Préparez le...