Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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SAUTE CHASSEUR

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites revenir à la poêle dans le mélange beurre et huile les...
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FUMET DE VIANDE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez soigneusement les abattis. Coupez les légumes en gros dés....
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ARTICHAUTS SAUCE AU THON

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Les artichauts: Les cuire 40 mn environ (ou 15 mn à l'autocuiseur),...
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CUISSOT DE CHEVREUIL AUX CEPES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Cuissot de chevreuil désossé
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ROAST BEEF

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Enduisez la viande de matière grasse, placez-la sur une grille...
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FILETS DE SOLES A LA DIEPPOISE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire pocher les filets dans du fumet de poisson additionné de vin...
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TUILES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Tourner, à la fourchette, les blancs d'oeufs avec le sucre, ajouter...
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Salade à l'orange et aux poireaux

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : trancher le poireaux dans le sens de la longeur en fines...
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REINETTES AUX RAISINS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Enlevez le coeur des pommes et piquez la peau par endroits à la...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TARTE SUISSE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Réduire le beurre en crème sans le faire fondre. Dans une terrine...