Un repas entrée/plat/dessert n’est pas nécessairement mauvais pour la ligne ! Il suffit de bien choisir sa recette. Chaude ou froide, l’entrée, c’est votre façon de mettre en appétit vos convives. Légères et faciles à préparer, découvrez toutes nos recettes diététiques d’entrées pour éveiller les papilles de vos invités et les vôtres ! Et si vous avez une recette fétiche d’entrée diététique, partagez-la avec nous !

Recettes

POULET EN COCOTTE AU ROMARIN

Note : 4 / 5

Entrées

Temps : 20 minutes

Nbr de personnes : 4

Difficulté : Moyen

Description : Piler au mortier les baies de genièvre et les grains de poivre. Les...

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Gâteau viennois au chocolat

Note : 5 / 5

Entrées

Temps : 15 minutes

Nbr de personnes : 10

Difficulté : Moyen

Description : - Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre, la levure. -...

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Potage aux moules à la crème

Note : 4 / 5

Entrées

Temps : 5 minutes

Nbr de personnes : -

Difficulté : Moyen

Description : Préparez le fumet de poisson. Mélangez un demi-litre d'eau et un...

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Oeufs à la coque aux truffes

Note : 4 / 5

Entrées

Temps : 0 minutes

Nbr de personnes : 6

Difficulté : Moyen

Description : - Hachez la truffe et faites-la revenir doucement dans le beurre -...

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BROCOLIS AU JAMBON

Note : 4 / 5

Entrées

Temps : 15 minutes

Nbr de personnes : -

Difficulté : Moyen

Description : Blanchir les brocolis 5 mn. Faire blondir les oignons émincés,...

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Soufflé d'épinards

Note : 5 / 5

Entrées

Temps : 10 minutes

Nbr de personnes : -

Difficulté : Moyen

Description : Mettez directement les épinards dans un peu de beurre, dans une...

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Riz aux épinards

Note : 4 / 5

Entrées

Temps : 5 minutes

Nbr de personnes : -

Difficulté : Moyen

Description : Préparation: Faites cuire le riz selon la recette de base. Quand il...

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FLORENTINES DE POISSON

Note : 4 / 5

Entrées

Temps : 5 minutes

Nbr de personnes : 4

Difficulté : Moyen

Description : Commencez par préparer le fumet, faites revenir les parures de...

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Tarte aux poires meringuée

Note : 4 / 5

Entrées

Temps : 5 minutes

Nbr de personnes : -

Difficulté : Moyen

Description : Etalez 125 g de farine en couronne. Rassemblez au milieu une pincée...

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Crêpes farcies à la banane

Note : 4 / 5

Entrées

Temps : 15 minutes

Nbr de personnes : 6

Difficulté : Moyen

Description : Faites macérer les raisins secs dans le rhum, épluchez les bananes....

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