Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Velout%c3%a9 aux moules de bouchot %c3%a0 la capucine

Velouté aux moules de bouchot à la...

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Grattez les moules. - Cuisez-les dans une casserole remplie...
Soupe potimarron

Velouté de potimarron et patate douce

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 25 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez et coupez le potimarron en morceaux ainsi que la patate...
Potage

Potage savoyard à la noix de muscade

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Eplucher les poireaux, ne garder que les blancs, les laver et les...
Soupe de chataignes au lard croustillant large recette

Soupe de châtaignes

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Pelez la pomme et coupez-la en morceaux - Faites cuire les...
Velout%c3%a9 de tomates

Velouté aux tomates

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Epluchez puis, hachez finement les oignons - Faites-les fondre...
Velout%c3%a9 de potiron

Velouté de potiron

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Retirez la peau du potiron et coupez-le en morceaux - Mettez...
Soupe froide de betteraves

Soupe froide de betteraves

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Faites cuire les betteraves dans une cocotte ou à la vapeur. -...
Soupe de pomme de terre et chou

Soupe de pommes de terre et chou-fleur

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Coupez les poireaux en rondelles et les oignons en petits cubes...
Cr%c3%a8me de poireaux

Crème de poireaux

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Faites fondre les blancs de poireaux émincés dans le beurre avec...
Soupe catalane

Soupe catalane

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 25 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : <ol><br /> <li>Mondez les tomates, &eacute;p&eacute;pinez-les et...