Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Feuilleton de veau a l'ancienne

FEUILLETON DE VEAU A L'ANCIENNE

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Hachez les champignons. Faites-les cuire avec le beurre 3 mn à feu...
Beef wellington   whole

Pâté en croûte

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mariner pendant 3 jours la viande avec 1/2 oignon, du persil, thym,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BOEUF EN GELEE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez le boeuf en gelée la veille pour le lendemain. Coupez le...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PAIN DE VIANDE AMERICAIN

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites revenir l'oignon et l'ail dans du beurre et de l'huile...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

DINDONNEAUX AUX COEURS DE CELERIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mélangez tous les ingrédients de la farce en ayant, au préalable...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

FILET DE VEAU EN BRIOCHE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez à mariner pendant 5 heures avec un verre de porto et 3 cl de...
Tofu

Brochettes de tofu croquant

Note : 3 / 5
Plats
Temps : 25 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : <p>- Dans un bol, m&eacute;langez le jus du citron avec l\'huile,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TENDRON DE VEAU A LA FACON DES...

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Détaillez en morceaux réguliers le tendron de veau tout en le...
Recette plat a964b380666aeb34597bdd6110bee8f40c319fd9209cdf261d7807de90d5deb8

Veau transatlantique

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Dans une cocotte, mettez le beurre à fondre pour faire dorer le...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

VEAU BRAISE AU VIN BLANC

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Garnissez une cocotte beurrée avec les fines tranches de lard....