Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Quenelles de veau

Quenelles de veau

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Hachez le veau finement afin d\'obtenir une pâte - Ajoutez la...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROGNONS DE VEAU SAUTES MOUTARDE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez les rognons en dés, en les débarrassant bien de la pellicule...
Brochettes du michigan

BROCHETTES DU MICHIGAN

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Couper le foie, le lard et l'agneau en morceaux. Peler les oignons...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

JARRET DE VEAU A LA MENAGERE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites fondre la matière grasse dans une cocotte et faites-y...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SELLE D'AGNEAU AU BASILIC SAUCE...

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Dans une cocotte, faites colorer fortement les os concassés, les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ESCALOPES A LA CIBOULETTE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Aplatissez les escalopes, assaisonnez-les de sel et de poivre....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TENDRON DE VEAU A L'ORANGE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Farinez les tranches de viande. Faites-les dorer, de toutes parts à...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

POULARDE A LA DELPHINE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Flambez, parez une belle poularde. Avant de la brider, salez et...
Rago%c3%bbt de porc %28pork stew%29

Boeuf en daube

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - La veille dégraissez soigneusement le morceau de gîte,...
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Gratin de lasagnes vertes

Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Faites durcir les oeufs, 10 minutes dans de l'eau bouillante. Puis...