Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROTI DE FOIE DE VEAU

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Essayez d'obtenir le foie en un seul morceau chez votre boucher....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROULADE DE VEAU AUX OEUFS ET AUX HERBES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Etalez le veau pour le farcir. Travaillez les oeufs durs écrasés...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ESCALOPES A LA SAUGE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez les escalopes en deux et aplatissez-les. Sur chaque morceau,...
Nid oiseau

Nid d'oiseau

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 1
Difficulté : Moyen
Description : - Mettez la tranche de jambon à plat - Au-dessus posez l\'escalope...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Côtes de veau à la crème d'estragon

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Placez les côtes dans une poêle dans laquelle le beurre sera bien...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CERVELLE GRENOBLOISE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez la cervelle. Portez à ébullition une casserole d'eau...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Paté de viande aux épinards

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : haut goût et ajoutez une feuille de laurier émiettée et une...
Boulettes de veau aux champignons

Boulettes de veau aux champignons

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Epluchez et hachez l\'échalote. - Nettoyez et coupez les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

VEAU AUX TRUFFES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire cuire la sous-noix de veau salée et poivrée à four très doux,...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Epaule farcie

Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Dénoyauter les olives et les hacher grossièrement. Dans un bol...