Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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ROTI DE VEAU AUX VIENNOISES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Placer les saucisses sur la tranche de viande, rouler et ficeler....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE POULET FUME

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désossez le poulet, enlevez la peau, et coupez la chair en petits...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COTES DE VEAU EN PORTEFEUILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites fendre les côtes de veau, par votre boucher, dans...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COTES DE VEAU MIREILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites sauter les côtes de veau dans le beurre. Salez, poivrez. Dès...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

JARRET DE VEAU A LA MENAGERE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites fondre la matière grasse dans une cocotte et faites-y...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Jarret de veau au sel sauce à l'ail

Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez le jarret de veau dans la saumure trois à quatre jours selon...
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FEUILLES DE VIGNE FARCIES A LA TURQUE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Echaudez les, feuilles de vigne, puis laissez refroidir. Pour...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COLOMBO DE CABRI

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Couper la viande en dés de 2 cm de côté. Placer ces morceaux dans...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

VELOUTE GLACE AUX LEGUMES

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez puis détaillez finement les blancs de poireaux, les côtes...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

DINDONNEAUX AUX COEURS DE CELERIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mélangez tous les ingrédients de la farce en ayant, au préalable...