Recettes
ASPERGES SAUCE MOUTARDE
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Pelez les asperges et faites-les cuire une demi-heure dans de l'eau...
Sauce a l'oignon
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez les oignons, coupez-les grossièrement et faites-les cuire...
SAUCE VELOUTEE
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Pétrissez une cuillerée de farine avec un morceau de beurre frais...
SAUCE CHARCUTIERE
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites un roux blond et lorsqu'il est prêt, ajoutez-y le concentré...
Salade aux germes de soja
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Egouttez les germes de soja
- Pelez l\'avocat et coupez-le en...
SAUCE REMOULADE
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Ajoutez à une mayonnaise bien moutardée des câpres, des cornichons...
Courgettes à l'italienne
Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Lavez les courgettes
- Enlevez les deux extrémités puis...
FILETS DE SOLE FARCIS AU VERT
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez d'abord la farce: nettoyez les herbes et passez les au...
SAUCE PEKINOISE
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire tremper les champignons. Mettre le saindoux dans une...
Sauce béchamel
Note : 5 / 5
Autres
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : <p>- Faites fondre le beurre dans une petite casserole. <br />
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