Recettes
BROCHETTES D'AGNEAU
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez la viande en petits dés. Faites les macérer 1 h environ dans...
Roulade de porc aux poireaux
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 5
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyer les poireaux, lavez-les et coupez-les d'égale longueur....
Sauce à la crème, ciboulette et amandes
Note : 4 / 5
Autres
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Mélangez la crème fraîche.
- Ajoutez du sel, du poivre, quelques...
Bar en croûte à la sauce choron
Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez le bar, grattez les écailles, videz-le et faites-le pocher...
BROCHET AU BEURRE BLANC NANTAIS
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez le brochet: préparez le court-bouillon: mettez dans une...
Riz à la parisienne
Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Préparez la sauce tomate
- Pendant sa cuisson, préparez les...
BEIGNETS DE MOULES SAUCE PIQUANTE
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparer une pâte à frire en délayant la farine avec le sel et 2...
Sauce moutarde au citron
Note : 4 / 5
Autres
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Mettez la moutarde dans un bol au bain-marie.
- Ajoutez, tout en...
Blettes au gratin
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez les bettes. Faites-les cuire à l\'eau bouillante salée...
Sauce choron allégée
Note : 4 / 5
Autres
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Dans une casserole, faites réduire le vinaigre et l\'échalote...