Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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COTES DE VEAU MIREILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites sauter les côtes de veau dans le beurre. Salez, poivrez. Dès...
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SAUTE DE VEAU AUX FINES HERBES

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Passez les sautés de veau dans la farine puis faites-les cuire à la...
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Côtes de veau rôtie en papillote

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Préchauffer le four à 240°C - Marquer en cuisson la cote de veau...
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PETITES TERRINES DE BOEUF

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : L'avant-veille, coupez la viande en gros cubes et le lard en petits...
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ROTI DE VEAU A LA MOUSSE DE FOIE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez les échalotes, l'ail et Les carottes, coupez-les en...
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OSSO BUCCO AUX CHAMPIGNONS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Pour commencer, faire chauffer 30 g de beurre dans une cocotte....
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ESCALOPES A LA SAUGE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez les escalopes en deux et aplatissez-les. Sur chaque morceau,...
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ESCALOPES A LA NICOISE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Passez les escalopes dans la farine. Salez et poivrez. Faites dorer...
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MATELOTE DE VEAU

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Couper la viande en gros cubes dans la désosser. Verser les petits...
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CHAUD FROID DE VOLAILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez tous les légumes, mettez-les dans une grande casserole...