Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Sauce moutarde

Sauce moutarde pour poissons

Note : 4 / 5
Autres
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Faites fondre 25g de beurre dans une casserole, ajoutez la...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BOUILLABAISSE D'OEUFS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préchauffez le four sur th 3 (120° C). Frottez des tranches de pain...
Millefeuille

Mille feuilles aux sardines

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Vous aurez demandé au boulanger dc couper le pain en tranches très...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

LOTTE AUX ALGUES DE MER

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Détailler la lotte en darnes. Bouillir à moitié les pommes de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

HOMARD AUX POMMES DE TERRE ET AU CAVIAR

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Séparez les queues, les têtes et les pinces des homards. Plongez le...
Souffl%c3%a9 de poisson

SOUFFLE DE POISSON

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez dans une terrine la mie de pain, le lait tiède, le poisson...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BAR CLOUTE AUX ANCHOIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire lever les filets de bar en gardant la peau. récupérer les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

POISSON AU CITRON

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Peler à vif et couper en rondelles les deux citrons. Effeuillez...
Roussette

Mijoté de roussette façon matelote

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Faire chauffer l\'huile d\'olive dans une sauteuse - Couper tous...
Soupe poisson antillais

SOUPE DE POISSONS ANTILLAISE

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyer et citronner les poissons puis les mettre dans une saumure...