Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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ROGNONS DE VEAU SAUTES MOUTARDE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez les rognons en dés, en les débarrassant bien de la pellicule...
Saute de veau du midi

Saute de veau du midi

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Faites revenir le veau coupé en morceaux dans l\'huile sans le...
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ROTI DE VEAU A LA MOUSSE DE FOIE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez les échalotes, l'ail et Les carottes, coupez-les en...
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SURPRISE AU FOIE GRAS

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préchauffez le four th 7 (210°). Faites bouillir 50 cl d eau,...
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MIGNONS DE VEAU A L'ESTRAGON

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Salez et poivrez la viande. Passez-la légèrement dans la farine....
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CERVELLE GRENOBLOISE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez la cervelle. Portez à ébullition une casserole d'eau...
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PIE DE VEAU

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : pie, recouvrez de pâte feuilletée, faites une cheminée, dorez à...
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PETITS POIS AUX FEVES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Ecossez fèves et petits pois, épluchez les carottes, coupez-les en...
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THON ET VEAU SAUTES A L'ITALIENNE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites sauter le veau coupé en gros dés dans 2 c à soupe d'huile....
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FOIE DE VEAU VENITIEN

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Détaillez les tranches de foie de veau en gros dés. Faites-les...