Recettes
FEUILLETON DE VEAU ET DE JAMBON
Note : 4 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Faites tremper la crépine dans de l'eau tiède pour l'assouplir....
Gâteau d'aubergines et de courgettes
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez les tomates, coupez-les en deux, puis en petits cubes....
Côtes de veau à la coriandre
Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Hachez la coriandre. Pour la marinade: dans un bol, mélangez...
ESCALOPES ROULEES AUX AROMATES
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Passer l'escalope au grill chaud quelques secondes sur chaque face....
FEUILLETON DE VEAU A L'ANCIENNE
Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Hachez les champignons. Faites-les cuire avec le beurre 3 mn à feu...
TURBAN PRINTANIER
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : 150 g de jambon cuit, 2 sachets de gelée en poudre. Nettoyez les...
BOULETTES PERSILLEES
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Réduisez-les en purée...
GALETTES CROUSTILLANTES
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : former des petites boulettes de pâte. Laissez les reposer 1 h...
RATATOUILLE A LA BRETONNE
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Peler aubergines, courgettes et tomates et les couper en gros dés....
FLORENTINE DE VEAU AUX CEPES
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Cuire les épinards, les égoutter. Les presser ensuite avec les...