Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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ROTI DE PORC FORESTIERE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire rôtir la viande au four avec le beurre, sel, poivre, thym,...
Cote de porc rhubarbe

Côtes de porc à la rhubarbe

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez la rhubarbe, coupez-la en morceaux et faites les blanchir...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

POTEE LORRAINE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Dans de l'eau bouillante salée, faire revenir à feu vif et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PATE DE FOIE GRAS EN CROUTE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire une pâte à foncer. En étaler les 3/4 bien soigneusement dans...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CONFIT DE PORC AUX HARICOTS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Deux jours avant de préparer le confit, frottez le rôti de gros sel...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COTES DE PORC CHARCUTIERE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire revenir l'oignon haché dans une noix de beurre sans colorer....
Choucroute au curry

Choucroute au curry

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Coupez l\'échine de porc en morceaux: coupez les saucisses en deux....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PATE DE LIEVRE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Hacher la viande sauf quelques beaux morceaux de lièvre. Mélanger...
Recette plat a964b380666aeb34597bdd6110bee8f40c319fd9209cdf261d7807de90d5deb8

Salade montagnarde

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Triez et lavez les salades et les pleurotes - Détaillez la...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Terrine de viande aux herbes

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : la dimension de la terrine, 500 g d'épinards, 2 oignons, 2 gousses...