Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Choucroute garnie

Choucroute garnie

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Dans une cocotte, faites rissoler le lard coupé en lardons -...
Beef wellington   whole

Pâté en croûte

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mariner pendant 3 jours la viande avec 1/2 oignon, du persil, thym,...
Palets de veau %c3%a9pic%c3%a9s

Palets de veau épicés

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Préparez les palets de viande. - Pelez et hachez finement les...
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TAJINE DE VIANDE AUX AMANDES

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 25 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Demandez à votre boucher de vous découper la viande en morceaux...
Boulettes de veau aux champignons

Boulettes de veau aux champignons

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Epluchez et hachez l\'échalote. - Nettoyez et coupez les...
Paupiettes de veau au jambon et au fromage

Paupiettes de veau au jambon et au...

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Déposer 1/2 tranche de jambon sur chaque escalope. Y déposer...
Nid oiseau

Nid d'oiseau

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 1
Difficulté : Moyen
Description : - Mettez la tranche de jambon à plat - Au-dessus posez l\'escalope...
Ossobuco

Osso bucco

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Lavez les morceaux de jarret, essuyez-les et passez-les dans la...
Pot au feu de veau

Pot au feu de veau

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Dans une marmite, portez à ébullition 3 litres d'eau avec une...
Blanquette de veau all%c3%a9g%c3%a9e

Blanquette de veau allégée

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Epluchez les oignons, échalotes et carottes - Mettez la viande...