Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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TERRINE DE CANARD SAUVAGE A L'ORANGE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désosser le canard et en couper la chair en petits dés. Couper...
Magret de canard au poivre vert

MAGRETS DE CANARD AU POIVRE VERT

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : La veille, faites mariner les filets de canard dans le vin blanc...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

Canard laque

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Frottez le canard intérieurement et extérieurement avec un mélange...
G%c3%a9siers de canard

Salade périgourdine

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Simple
Description : 1/ Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE CANARD TRUFFEE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Si possible, faites désosser le canard par votre volailler, car...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Canard aux navets

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Bridez et flambez les canards, assaisonnez-les à l'intérieur....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

FOIE GRAS TRUFFE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Parez le foie en retirant la peau fine qui l'entoure et les petits...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD A LA SOLOGNOTE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez la farce en mélangeant soigneusement la tasse de mie de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SELLE D'AGNEAU FARCIE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Versez le porto dans un saladier et ajoutez le pain de campagne...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

QUICHE AUX CHAMPIGNONS ET CONFIT DE...

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Foncez le moule beurré, de pâte brisée. Dans une poêle beurrée,...