Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COTES DE VEAU EN PORTEFEUILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites fendre les côtes de veau, par votre boucher, dans...
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ROULADE DE VEAU AUX OLIVES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Pour la farce, mélangez farce fine, hachis de veau, échalotes et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE CANARD A LA PISTACHE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désossez le canard, levez les filets, faites-les macérer pendant 2...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

RIS DE VEAU ARCHIDUC

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites blanchir les ris de veau la veille dans de l'eau salée....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

GALANTINE DE VOLAILLE AUX PISTACHES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez 1 blanc de poulet en languettes ainsi que le jambon,...
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COTES DE VEAU A LA VALDOTAINE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Fendez les côtes de veau dans le sens de l'épaisseur jusqu'à l'os....
Carpaccio de thon

Carpaccio de thon

Note : 3 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Achetez du thon frais chez votre poissonnier et préparez votre...
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PAPILLOTES AU GORGONZOLA

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Hachez finement les échalotes, émiettez le thym. Répartissez-les...
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ARTICHAUTS A LA RUSSE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire cuire les fonds d'artichauts (mais vous pouvez les faire...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ESCALOPES A LA HONGROISE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez, hachez les oignons. Epluchez, épépinez les tomates....