Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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NOUILLES AUX FRUITS DE MER

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire cuire les nouilles à l'eau salée. Garder au chaud. Ouvrir à...
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PATES AUX FRUITS DE MER

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : haddock, 200 g de crème fraîche, sel, poivre, une pincée de safran....
Moules aux blancs de poireaux

Moules aux blancs de poireaux

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Nettoyez les moules et émincez les oignons, les échalotes et les...
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MATELOTE NORMANDE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparer deux litres de moules marinières. Séparément, braiser au...
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TIMBALE NAPOLITAINE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez et lavez très soigneusement les moules et les autres...
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FILETS DE SOLES A L'OCEANE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Lever les filets des soles. Laver les parures (têtes, arêtes,...
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MOULES GRATINEES

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites cuire les moules, décoquillez-les. Dressez-les dans un plat...
Mouclade

Mouclade saintongeaise

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Mettez les moules dans une sauteuse avec le vin blanc et le poivre...
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FILETS DE SOLES A LA DIEPPOISE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire pocher les filets dans du fumet de poisson additionné de vin...
Moules au citron

MOULES AU CITRON

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez les moules dans un fait-tout avec les échalotes hachées, le...