Recettes
PALETS D'AMOUR
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites une crème anglaise. Mettez à bouillir le lait sucré et...
Tartelettes meringuées au citron
Note : 4 / 5
Desserts
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 5
Difficulté : Moyen
Description : - Mélangez la farine avec le sel et incorporez-y le beurre en...
SOUFFLE FROID AU CITRON
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, ne conservez...
NOUGATINE GLACEE A LA MANDARINE...
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Ce dessert se prépare la veille pour le lendemain ou le matin pour...
Meringue des îles
Note : 4 / 5
Desserts
Temps : 35 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Pour la crème :
- Fouettez les jaunes avec les sucres pour les...
Meringues aux framboise
Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 15
Difficulté : Moyen
Description : Meringues: Ajouter une pincée de sel aux blancs d'oeufs puis les...
Tarte au citron meringuée légère
Note : 4 / 5
Desserts
Temps : 45 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : Pour la pâte :
- Préchauffez le four à 180°C ou thermostat 6
-...
BOMBE DE NOEL AUX MARRONS
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Réduire le beurre en crème soit en le travaillant à la cuillère de...
Sorbet au cassis et aux poires
Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Préparez le sorbet: équeutez les cassis, passez-les au mixeur et...
Ananas et meringue aux amandes
Note : 4 / 5
Desserts
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Montez les blancs en neige très fermes
- Ajoutez le sucre glace...