Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Marinade de daube %c3%a0 l'agneau et au b%c5%93uf

BOEUF EN DAUBE

Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Coupez la viande en gros cubes. Pelez les oignons et les échalotes...
Raviolis chinois 1

Raviolis foie gras - lentilles

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Emincer les oignons pas trop fin, le céleri en branche, ajouter les...
Magret laque au piment et petit chausson a la courge

Canard laqué

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : <p>- Frottez le canard int&eacute;rieurement et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD AU VINAIGRE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez les canards en morceaux. Faites chauffer le mélange...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE CANARD AU POIVRE VERT

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désossez entièrement le canard. Coupez les filets en lanières....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD SAUVAGE SAUCE SMITANE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Commencez par préparer la sauce. Hachez les oignons, faites-les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

HOMARD EN SALMIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites rôtir le caneton à four très vif 250°C (7-8 au thermostat)...
Recette plat a964b380666aeb34597bdd6110bee8f40c319fd9209cdf261d7807de90d5deb8

Canard à la mousse de foie gras

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 50 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Arrosez l\'intérieur du canard avec la moitié du Grand Marnier -...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

GRILLADE DE CANARD AU BEURRE D'HERBES...

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Dénervez les membranes apparentes, côté chair, des magrets. Incisez...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD SAUVAGE ROTI

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez le fond de sauce: faites revenir dans le mélange...