Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

POTAGE A LA TORTUE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Pochez les ris de veau à l'eau bouillante salée et citronnée. Dès...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SANCOCHO

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez tous les légumes. Coupez le poulet en morceaux et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BALLOTTINES DE PIGEONS

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désossez les pigeons par le dos mais en laissant les ailes et les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD LAPEROUSE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Vider le canard, le flamber et le brider. Le faire rôtir au four...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROULADE DE VEAU AU CERFEUIL

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Etendez l'escalope sur une planche farinée. Assaisonnez de sel et...
Paupiettes de veau

Paupiettes aux olives

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Posez les tranches de jambon cru sur les escalopes de veau bien...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

RISOTTO AVON

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites une béchamel avec 30 g de beurre, la farine et le lait....
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Jarret de veau au sel sauce à l'ail

Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez le jarret de veau dans la saumure trois à quatre jours selon...
Filet mignon a la dijonnaise

FILET MIGNON A LA DIJONNAISE

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Couper le filet mignon en petites tranches (en compter 3 ou 4 par...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PETITS PATES AUX ANCHOIS

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Panade pour la farce: Mettre la mie de pain dans le lait. La...