Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Petits pois campagnards

PETITS POIS CAMPAGNARDS

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire fondre le beurre dans une cocotte. Ajouter la poitrine coupée...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

LENTILLES A LA BOURGUIGNONNE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Triez soigneusement les lentilles et faites-les tremper 3 h à l'eau...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COTES DE PORC AUX RAISINS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Egrenez les raisins et gardez-en quelques-uns entiers. Ecrasez les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BALLOTTINE DE VOLAILLE AU COMTE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparation des ballottines: aplatissez, salez et poivrez les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE PERDRIX

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désosser le gibier, enlever les nerfs et réserver les filets que...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

DINDE FARCIE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez la farce en mélangeant le hachis de veau, le hachis de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SALADE DE PORC AUX NAVETS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Pelez et émincez les navets, faites-les cuire de 10 à 15 mn à l'eau...
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ROTI DE VEAU AU FROMAGE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez le rôti en tranches, salez et poivrez chaque tranche, puis...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

GALETTES DE RIZ ROULEES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mélanger le tout dans un récipient. Mettre une cuillerée à soupe de...
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FRICANDEAU

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Demandez au boucher de piquer chaque petit morceau de lard gras....