Recettes
Mousse au chocolat allégée
Note : 3 / 5
Desserts
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : <p>- Faites fondre le chocolat au bain-marie<br />
- Battez les...
Mousse aux poires
Note : 3 / 5
Desserts
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Faites réduire les poires en purée dans une casserole
-...
Mousse légère au fromage blanc
Note : 4 / 5
Desserts
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - mettez le fromage blanc dans un saladier
- mettez à tremper les...
Cocktail tropical
Note : 3 / 5
Boissons
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Mélangez les jus de fruits ensemble
- Ajoutez la grenadine et...
Soupe glacée à l'avocat
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Mettez la chair des avocats dans une terrine, arrosez aussitôt...
Framboises à la mousse de figues
Note : 4 / 5
Desserts
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Pelez les figues et écrasez la pulpe pour la réduire en purée
-...
Salade de crabe au pamplemousse
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Otez la peau des quartiers de pamplemousse et disposez-les dans...
PETITS CHOUX A LA MOUSSE DE FOIE GRAS
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Fouettez la crème fraîche fermement avec le sel et le poivre,...
Suprêmes d'agrumes aux épices
Note : 5 / 5
Desserts
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Pressez 2 oranges et le citron puis versez le jus dans une...
Mousseline au café
Note : 4 / 5
Desserts
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Montez en chantilly la crème fraîche en lui ajoutant le lait.
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