Recettes
Flan aux fruits de mer
Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Faites étuver les moules dans une cocotte
- Réservez le jus
-...
Salade de crabe au pamplemousse
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Otez la peau des quartiers de pamplemousse et disposez-les dans...
Crevettes marinées au citron vert
Note : 3 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Eplucher les crevettes
- Presser les citrons
- Couper finement...
Tartare de crabe
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : Faites cuire les crabes à l'eau bouillante salée, ouvrez-les,...
Crevettes sautées à l'ail
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 10
Difficulté : Moyen
Description : <p>- Décortiquez les crevettes<br />
- Faites-les revenir...
Gratin de fruits de mer au cognac
Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Gratter et laver les moules.
Laver les langoustines.
Rincer et...
Huîtres au champagne et jus de citron
Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Ouvrir les huîtres, les retirer de leur coquille et réserver à...