Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Risotto au safran et gambas 1024x861

Risotto au safran

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Pelez et émincez l\'oignon - Nettoyez le poivron et coupez-le en...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

POTAGE FROID AUX MOULES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Filtrez et laissez refroidir. D'autre part, nettoyez 3 kg de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COQUILLES SAINT JACQUES AU BEURRE BLANC

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Lavez et brossez les coquilles. Nettoyez-les en ne conservant que...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BROCHET AUX CHAMPAGNE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Parez et lavez le brochet, assaisonnez-le de sel, de poivre et de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

FILETS DE BAR AU VIN ROUGE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : beurre, 1 carotte, 1 poireau, 1 échalote, 1 branche de céleri, 1...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BARBUE AU CIDRE ET AUX CREVETTES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Posez les poissons, côté blanc au-dessus dans des plats allant au...
Turbot etuve sauce creme et champignons 5094018

FILETS DE POISSON AUX CHAMPIGNONS

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Faites pocher les filets de poisson 10 mn dans le court-bouillon...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Reste de poisson à la sauce cocktail

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez une béchamel très épaisse avec le beurre, la farine, le...
Pav%c3%a9s de saumon sauce blanche citronn%c3%a9e

Pavés de saumon, sauce blanche citronnée

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Faites chauffer 1,5 litre d\'eau avec le bouillon cube de...
Zzz

Filet de Dorade Royale aux asperges...

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Éplucher les asperges et couper le bout des queues. Faire cuire...