Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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Poisson aux endives en papillote

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Préchauffez le four à 250°C - Etalez le papier aluminium -...
Congre

Congre à la mode calaise

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Pour faire le fumet de poisson utilisez les têtes des poissons,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

POISSON EN CROUTE, SAUCE AUX HERBES

Note : 0 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Etalez la pâte au rouleau en un rectangle que vous devrez replier...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Tomates farcies aux capres

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Coupez en dés les restes de poisson, les anchois, Les haricots...
Soupe de poisson de martigue

SOUPE DE POISSONS DE MARTIGUES

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Il faut acheter du poisson pour soupe. Essayez de rassembler le...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TRUITE EN BLANQUETTE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparer le court bouillon suivant le mode d'emploi. Rouler et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BAR AUX QUENELLES

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparer le fumet: éplucher carottes, oignon, céleri, poireaux les...
Sauce pour poisson %c3%a0 l'oseille

Sauce pour poisson à l'oseille

Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Blanchir le cresson et l'oseille 1 mn à l'eau bouillante, mixer....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

HOMARD AUX POMMES DE TERRE ET AU CAVIAR

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Séparez les queues, les têtes et les pinces des homards. Plongez le...
Sauce

Sauce blanche et bouillon

Note : 4 / 5
Autres
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Faites fondre du beurre dans une casserole - Saupoudrez de...