Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Ossobuco   stu spivack

Osso bucco au cidre

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Epluchez et lavez les légumes - Coupez les poireaux en tronçons...
Quenelles de veau

Quenelles de veau

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Hachez le veau finement afin d\'obtenir une pâte - Ajoutez la...
Escalope c%c3%a2pre

Escalopes aux câpres

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Faites cuire rapidement 4 escalopes de veau bien aplaties dans un...
Sau%c3%a9 veau p%c3%aache

Sauté de veau à la pêche

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Emincez l\'échalote et les pêches et hachez le persil - Faites...
Roul%c3%a9

Saltimbocca de veau aux poires

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Coupez la tomme en 4 - Pelez la poire, épépinez-la et coupez-la...
M%c3%a9daillons de veau aux asperges vertes

Médaillons de veau aux asperges vertes

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Rincez les asperges, recoupez et jetez la base dure - Pelez-les...
Filet mignon oignon

Filet mignon aux oignons

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Faites revenir le filet mignon dans une cocotte avec 1 cuillère à...
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Carré de veau à la provençale

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Faites revenir le veau coupé en morceaux dans l\'huile sans le...
24248 saute de veau provencal

Sauté de veau aux épinards

Note : 3 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Faites blanchir façon blanquette les morceaux de veau, avec la...
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Sauté de porc au chou rouge

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Faites revenir le porc coupé en morceau avec le chou et la pomme...