Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SALADE DE POISSONS FUMES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Disposez les tranches de saumon et d'esturgeon sur le plat de ...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

FILETS DE POISSON FRITS AUX SHIITAKES

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Plongez les champignons dans l'eau pour les ramollir. Egouttez-les,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE D'ANGUILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez la farce: passez la chair de poisson et les filets...
Cassolettefruitsmer

Cassolettes aux fruits de mer

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Mettez les moules dans une sauteuse et couvrez pour les faire...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

VELOUTE DE MOULES A L'OSEILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez soigneusement les moules et faites-les ouvrir sur feu vif...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Potage aux moules à la crème

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez le fumet de poisson. Mélangez un demi-litre d'eau et un...
Sauce

Sauce blanche et bouillon

Note : 4 / 5
Autres
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Faites fondre du beurre dans une casserole - Saupoudrez de...
Lotte safran

Lotte au safran

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Coupez le poisson en morceau, faites-les revenir dans le mélange...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ESCALOPES DE BAR SAUCE AUX EPICES

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyer les poireaux en ne conservant que le blanc et la moitié du...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Soupe de coquillages

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Préparez un fumet de poisson avec les têtes et parures de...