Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 25 minutes
Nbr de personnes : 10
Difficulté : Moyen
Description : - La veille, faites tremper les haricots secs - Le jour même,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD LAPEROUSE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Vider le canard, le flamber et le brider. Le faire rôtir au four...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD A LA SOLOGNOTE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez la farce en mélangeant soigneusement la tasse de mie de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

FOIE GRAS TRUFFE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Parez le foie en retirant la peau fine qui l'entoure et les petits...
Canard vapeur aux navets

Canard vapeur aux navets

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Salez et poivrez l\'intérieur du canard - Ajoutez 1 feuille de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

MOUSSE DE FOIE DE CANARD

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Laver et sécher les raisins, puis les faire tremper dans les deux...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PATE DE CANARD

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez la pâte la veille de préférence: versez en fontaine la...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SALADE DE CANARD SAUVAGE AUX GIROLLES...

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Enduire le canard sauvage de beurre et le rôtir au four dans une...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CAILLES AUX KIWIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Farcir les cailles avec du foie gras salé et poivrer. Saler et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SALADE AUX FOIES DE VOLAILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Effeuiller le cresson et le laver à l'eau légèrement vinaigrée....