Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

LAPIN MARINE EN GELEE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Découper le lapin en morceaux, mettre ces derniers dans un plat...
Ossobuco   stu spivack

Osso bucco au cidre

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Epluchez et lavez les légumes - Coupez les poireaux en tronçons...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

FILET AUX NOIX

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire fondre 30 g de beurre dans une casserole pour y blondir la...
Fo gschnetz roesti  02898a1

Émincé de veau au citron

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Hachez l\'échalote - Taillez les steaks de veau en lanières et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

LAITUES FARCIES

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Lavez les laitues en les maintenant entières. Passez au beurre les...
Roule de veau aux amandes

Roulés de veau aux amandes

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Mélangez la chair à saucisse et les amandes - Formez de petites...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE PERDRIX

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désosser le gibier, enlever les nerfs et réserver les filets que...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COTES DE VEAU A LA VALDOTAINE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Fendez les côtes de veau dans le sens de l'épaisseur jusqu'à l'os....
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THON ET VEAU SAUTES A L'ITALIENNE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites sauter le veau coupé en gros dés dans 2 c à soupe d'huile....
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ROTI DE VEAU A LA MOUSSE DE FOIE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez les échalotes, l'ail et Les carottes, coupez-les en...