Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Dsc09773m1

Ragoût de porc antillais

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté :
Description : Préparation : 15 minutes + 1 nuit de marinade - La veille du...
Pot%c3%a9e savoyarde

Potée savoyarde

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Lavez le chou et coupez-le en 4 - Faites blanchir le chou 10...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PATE DE VIANDE AUX FOIES DE VOLAILLE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mélangez les viandes hachées avec l'assaisonnement et le madère....
Endives farcies a la viande

ENDIVES FARCIES

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Simple
Description : Nettoyez les endives en retirant les feuilles extérieures flétries....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE CANARD A LA PISTACHE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désossez le canard. Prélever les filets (jeter la peau). Salez et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CARRE DE PORC A LA PROVENCALE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : La veille, piquez la viande. de quelques feuilles de sauge,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SELLE DE CHEVREAU A L'ORIENTALE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Egrenez le thym, pulvérisez ou hachez très finement sauge, 1/2...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE LA VILLETTE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites détailler par votre charcutier les viandes en gros morceaux....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SOUPE AUX POIS JAUNES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Après avoir fait tremper, la veille, les pois jaunes, faites-les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PAUPIETTES A LA TOMATE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Aplatir les escalopes de porc à l'aide d'un rouleau à pâtisserie....