Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TRUITE FARCIE AUX PETITS POIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites une farce mousseline avec le filet de merlan, le blanc...
Recette plat a964b380666aeb34597bdd6110bee8f40c319fd9209cdf261d7807de90d5deb8

Encornets en salade

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Coupez les encornets en lanières. - Mettez-les dans une...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TORTILLONS AU CRABE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Laisser blondir les gousses d'ail dans l'huile avec une bonne...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SAUCE CANNOISE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Tailler très fin les blancs de poireaux, les carottes et les...
Turbot etuve sauce creme et champignons 5094018

FILETS DE POISSON AUX CHAMPIGNONS

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Faites pocher les filets de poisson 10 mn dans le court-bouillon...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BARBUE AU CIDRE ET AUX CREVETTES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Posez les poissons, côté blanc au-dessus dans des plats allant au...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PATE DE SAUMON EN CROUTE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites d'abord cuire le saumon: frottez l'extérieur du poisson de...
Recette plat a964b380666aeb34597bdd6110bee8f40c319fd9209cdf261d7807de90d5deb8

Homard aux morilles

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Emincez en julienne le poireau, la carotte et le céleri, et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CHOUCROUTE DU PECHEUR

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Eplucher et hacher les oignons, faire chauffer le saindoux dans une...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BOUCHEES AUX FRUITS DE MER

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Hachez l'échalote, faites-la cuire dans le vin et l'eau pendant 10...