Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Filet mignon alsacien

FILET MIGNON A L'ALSACIENNE

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Dans une cocotte, faire dorer sur les deux faces le filet mignon à...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BROCHETTES DE PORC AU ROMARIN

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez la viande en petits dés et faites macérer toute une nuit...
Merguez

Merguez maison

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Dans une terrine, mélangez ensemble la chair de boeuf, la chair...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

EPAULE D'AGNEAU A LA PAYSANNE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : A mi-cuisson ajouter des haricots coupés en morceaux. Un peu plus...
Cassoulet

Cassoulet de castelnaudary

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 60 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : - La veille, mettez les haricots à tremper toute la nuit dans de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PATE DE FOIE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire tremper la mie de pain dans le lait. Couper le foie , le lard...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROTI DE PORC FARCI AU JAMBON,...

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Prélevez le zeste de l'orange, coupez-le en fins morceaux. Emincez...
Paupiettes de veau

Paupiettes à la mexicaine

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Hachez très finement le filet de porc, le jambon, l\'ail et la...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROTI DE PORC FARCI AU POIVRE VERT

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Etalez la viande et aplatissez-la. Mélangez tous les ingrédients de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COTES DE PORC AUX EPICES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez la marinade, placez-y la viande. Laissez 20 mn en...