Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PAMPLEMOUSSES FARCIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Tranchez la calotte des pamplemousses et, avec un couteau à fruits,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PATE DE FAISAN A LA BOURGUIGNONNE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désossez le faisan. Réservez gésier et foie. Faites mariner les...
Mousse poire

Mousse aux poires

Note : 3 / 5
Desserts
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Faites réduire les poires en purée dans une casserole -...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

MOUSSELINE DE BROCHET

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez dans un bol la chair de brochet passée au mixeur....
%c3%a9corces d'agrumes confites

Ecorces d'agrumes confites

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : A l'aide d'un couteau, prélever les écorces des pamplemousses sans...
Recette plat a964b380666aeb34597bdd6110bee8f40c319fd9209cdf261d7807de90d5deb8

Salsifis sauce mousseuse

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Faites cuire les salsifis. - Egouttez-les et maintenez-les au...
Mousse cassis

Mousse de cassis

Note : 3 / 5
Desserts
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : <p>- Lavez les baies de cassis.<br /> - Puis, passez-les au mixeur....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CHAPON ROTI

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez le chapon et glissez de fines rondelles de truffe entre...
Recette dessert ec1f8359fe5739ca239fc0fdc7cf918b2983e938edcefea3a543bcb8cd19a774

Salade de pamplemousses

Note : 4 / 5
Desserts
Temps : 1 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Pelez les pamplemousses à vif - Séparez les quartiers et...
Salade magret orange pamplemousse 1695

Salade exotique aux magrets de canard...

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Enlevez la chair du pamplemousse - Lavez et coupez le poivron en...