Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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LANGUE DE VEAU EN ROTI AUX FINES HERBES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Lardez la viande et mettez-la à mariner 2 heures au moins dans un...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PATES FARCIES

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez la sauce tomate. Hachez l'oignon et l'échalote, et...
Carpaccio de thon

Carpaccio de thon

Note : 3 / 5
Plats
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Achetez du thon frais chez votre poissonnier et préparez votre...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

POULET GARNI A LA PORTUGAISE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire bouillir 2 litres d'eau avec sel, poivre bouquet, oignons,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

FRICASSEE DE LEGUMES, SAUCE CERFEUIL

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Eplucher les légumes en réservant quelques tiges et feuilles et les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BLANQUETTE DE VEAU

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Dans une grande cocotte, faire chauffer beurre et huile, y faire...
Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Jarret de veau au sel sauce à l'ail

Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez le jarret de veau dans la saumure trois à quatre jours selon...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BOUCHEES A LA REINE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Confectionner les bouchées: aplatir la pâte feuilletée sur 2 cm...
Cordonbleu

Cordon bleu de veau

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles - Hachez le...
Filet mignon alsacien

FILET MIGNON A L'ALSACIENNE

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Dans une cocotte, faire dorer sur les deux faces le filet mignon à...