Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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POT AU FEU BRETON

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettre une grande quantité d'eau à chauffer, saler, poivrer y...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE CANARD A LA PISTACHE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Otez la peau et les os des morceaux de canard. Coupez la chair en...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROTI DE PORC A LA SAUGE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites désosser l'échine par votre boucher, mais ne pas la ficeler....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

OIE FARCIE AU CIDRE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez d'abord la farce: hachez le foie, le porc et le lard...
Filet porc

Filet de porc aux herbes en papillote

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Hachez les herbes et mélangez-les - Réservez 1 cuillère à...
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POTEE DE SAINT FLOUR

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites dessaler la viande (petit salé et plat de côtes) quelques...
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CAILLETTES PROVENCALES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez de l'eau à bouillir dans un faitout, salez-la, quand elle...
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COTES DE PORC A L'ITALIENNE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Saler, poivrer les côtes, saupoudrez-les de sauge en poudre. Les...
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BALLOTTINE DE FOIES DE VOLAILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Demandez à votre volailler de vous écorcher le poulet. Si cela...
Filet de porc

Filet de porc, sauce aux aubergines

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Description : - Faites chauffer l\'huile dans la poêle - Ajoutez l\'ail et la...