Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette entree 0e9fa60d1905923a97acaaac88a70826651596cac40e873f0424f3c1a09497c6

Quenelles et ris de veau sauce à la...

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites dégorger les ris de veau à l'eau froide vinaigrée pendant 2...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

HOMARD AU XERES

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Plongez les homards dans l'eau bouillante pendant 5 mn, puis...
Veau girolle

Veau aux girolles à la sauce citronnée

Note : 3 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Faites revenir les échalotes hachées dans une grande cocotte,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROTI DE PORC A LA SAINT HUBERT

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Commencez la préparation de ce plat 48 h à l'avance car la viande...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

Coeurs de celeris mimosa

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Rincez les coeurs de céleris à l\'eau fraîche et égouttez-les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

Sauce moutarde

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez dans un bol au bain-marie, les 3 cuillères à café de...
Morue

GRATIN DE MORUE SAUCE AUX POIREAUX

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites dessaler la morue l'eau froide la veille au soir. Epluchez...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BROCHETTES DE BOEUF BERRICHONNE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez les morceaux de rosbif en gros dés, poivrez largement en...
Salade gourmande

SALADE GOURMANDE

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Emincez les fonds d'artichauts, faites cuire les pointes d'asperges...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PAIN DE VIANDE AMERICAIN

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites revenir l'oignon et l'ail dans du beurre et de l'huile...