Recettes
MEDAILLONS DE VEAU A LA DIJONNAISE
Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Salez et poivrez les médaillons de veau, tartinez-les de moutarde....
ESCALOPES A LA NICOISE
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Passez les escalopes dans la farine. Salez et poivrez. Faites dorer...
VEAU BRAISE AU VIN BLANC
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Garnissez une cocotte beurrée avec les fines tranches de lard....
SANCOCHO
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez tous les légumes. Coupez le poulet en morceaux et...
Soupe de chou-fleur au ris de veau
Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites dégorger le ris de veau dans de l'eau vinaigrée pendant 2 h....
Moussaka à la noix de muscade
Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez en tranches dans la longueur les aubergines non pelées....
FRIAND CHAUD
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Hachez fin tous les éléments de la farce. Mélangez-les intimement,...
COLOMBO DE CABRI
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Couper la viande en dés de 2 cm de côté. Placer ces morceaux dans...
ROTI DE VEAU A LA MOUTARDE
Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Etalez avec soin la moutarde forte sur le rôti. Mettez-le dans un...
SAUTE D'AGNEAU AUX ARTICHAUTS
Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : leur tour, ajoutez les tomates pelées, épépinées et concassées, la...