Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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SOUFFLES DE FILETS DE SOLES AUX ASPERGES

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Beurrez légèrement 6 petits ramequins et remplissez chacun d'eux...
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SALADE DE POULET AUX ARTICHAUTS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez le reste de poulet en lanières en éliminant toutes les peaux...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE MERLAN

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites cuire les filets de merlan dans un peu d'eau salée, à feu...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SAUCE DIABLE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Epluchez les échalotes, hachez-les. Mettez-les dans une casserole...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SAUCE RAVIGOTE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Pour réaliser au mieux la sauce ravigote, servez-vous, d'un mixeur....
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SAUCE AU RAIFORT

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faire fondre le beurre, y verser la farine et laisser mousser....
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SALADE DE POIS CHICHES A LA MORUE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Emiettez la morue, égouttez et rincez les pois chiches. Disposez le...
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ENCORNETS FARCIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Nettoyez les encornets, séparez les poches des tentacules, Hachez...
Zzz

Filet de Dorade Royale aux asperges...

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Éplucher les asperges et couper le bout des queues. Faire cuire...
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SAUCE CHARCUTIERE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites un roux blond et lorsqu'il est prêt, ajoutez-y le concentré...