Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE PERDRIX

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désosser le gibier, enlever les nerfs et réserver les filets que...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

MEDAILLONS DE VEAU A LA DIJONNAISE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Salez et poivrez les médaillons de veau, tartinez-les de moutarde....
Roule de veau aux amandes

Roulés de veau aux amandes

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Mélangez la chair à saucisse et les amandes - Formez de petites...
Filet mignon a la dijonnaise

FILET MIGNON A LA DIJONNAISE

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Couper le filet mignon en petites tranches (en compter 3 ou 4 par...
Risotto %c3%a0 la proven%c3%a7ale

RISOTTO A LA PROVENCALE

Note : 5 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites dorer l'oignon haché dans l'huile d'olive. Ajoutez les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PAUPIETTES AUX ANCHOIS

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Réservez 6 beaux anchois, pilez les autres à la fourchette avec la...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BOUCHEES AUX ROGNONS

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites chauffer les croûtes à bouchées à four doux. Coupez les...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

AILLADE DE VEAU

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : La quantité d'ail mentionnée correspond à une moyenne (presqu'un...
Navarin

NAVARIN DE VEAU PRINTANIER

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : Faites fondre 100 g de beurre dans un sautoir. Lorsqu'il est...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

COTES DE VEAU HENRI IV

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Assaisonnez les côtes de veau, sur les deux faces, de sel et de...