Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

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ROGNONS DE VEAU BORDELAISE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Parez les rognons, laissez-les entiers. Epluchez puis émincez...
Lotte au poivre vert

DARNES DE LOTTE AU POIVRE VERT

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Saler et rouler les darnes dans le poivre concassé. Les mettre à...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

ROGNONS DE VEAU SAUTES MOUTARDE

Note : 5 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez les rognons en dés, en les débarrassant bien de la pellicule...
Ris de veau a la provencal

Ris de veau au flan de pomme de terre

Note : 3 / 5
Entrées
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : Mettez 2 ris de veau dans une casserole, couvrez d'eau froide,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

RAGOUT DE COEUR

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez le coeur en morceaux, passez-les dans la farine, puis...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

PAUPIETTES DE VEAU

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Lavez et épluchez le céleri, puis coupez-le en petits dés avant de...
Brioche farcie

BRIOCHES FARCIES

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Travaillez le hachis avec la mie de pain, l'oeuf, le sel et le...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

Jambon braise

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Cuisson du jambon: Mettre le jambon à dessaler pendant 24 heures,...
Piccata veau scaloppine limone

Escalopes de veau aux citrons

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 10 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Dans une sauteuse faites fondre le beurre - Panez les escalopes...
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Ris de veau zingara

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 5 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Laisser dégorger les ris de veau dans de l'eau froide, 3 à 3...