Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 25 minutes
Nbr de personnes : 10
Difficulté : Moyen
Description : - La veille, faites tremper les haricots secs - Le jour même,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SAUMON ROSSINI

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Dans une casserole, faire fondre le beurre et verser les cèpes,...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD EN CREPINE

Note : 3 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Retirer délicatement la peau du canard en ayant soin de ne pas...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

NAVARIN DE CANARD

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Dans une cocotte, faites rissoler à la graisse d'oie les morceaux...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

POT AU FEU ESPAGNOL

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez dans une très grande marmite le jarret de veau, le lard, le...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD A LA SOLOGNOTE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparez la farce en mélangeant soigneusement la tasse de mie de...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE CANARD A LA JURASSIENNE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Désossez complètement le canard et coupez la chair en minces...
Recette plat a964b380666aeb34597bdd6110bee8f40c319fd9209cdf261d7807de90d5deb8

Chapon au foie gras abricoté

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Description : - Placez le chapon dans un plat allant au four - Émiettez les...
Confit canard

Confits de canard

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 240 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : La veille : - Découpez les cuisses sur les canards gras - Etalez...
Magret de canard %c3%a0 la kriek

Magrets de canard à la Kriek

Note : 3 / 5
Plats
Temps : 20 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Simple
Description : 1/ Préparez la sauce à la Kriek. Dans une cocotte, versez a bière...