Recettes

Difficulté

Simple Moyenne Difficile

Temps de préparation max

Nombre de personnes

Confit canard

Confits de canard

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 240 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : La veille : - Découpez les cuisses sur les canards gras - Etalez...
Recette plat a964b380666aeb34597bdd6110bee8f40c319fd9209cdf261d7807de90d5deb8

Canard à la mousse de foie gras

Note : 5 / 5
Plats
Temps : 50 minutes
Nbr de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Description : - Arrosez l\'intérieur du canard avec la moitié du Grand Marnier -...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD AU VINAIGRE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Coupez les canards en morceaux. Faites chauffer le mélange...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TENDRON DE VEAU AUX NOUILLES FRAICHES...

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Mettez dans la casserole, 50 g de beurre. Faites fondre. Ajoutez...
Canard au poivre vert

Canard au poivre vert

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 15 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Description : - Désossez les cuisses en laissant l\'os du pilon - Refermez bien...
G%c3%a9siers de canard

Salade périgourdine

Note : 4 / 5
Entrées
Temps : 30 minutes
Nbr de personnes : 4
Difficulté : Simple
Description : 1/ Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles....
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

CANARD FARCI AUX OLIVES

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préchauffez le four à 180°C. Hachez finement le foie du canard et...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BALLOTTINE DE VOLAILLE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Faites cuire le consommé pendant 2 heures avec tous les ingrédients...
Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

TERRINE DE CANARD SAUVAGE DE CAMARGUE

Note : 4 / 5
Autre
Temps : 0 minutes
Nbr de personnes : -
Difficulté : Moyen
Description : Préparation 3 ou 4 jours à l'avance. Désossez le canard, ôtez la...
Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

Note : 4 / 5
Plats
Temps : 25 minutes
Nbr de personnes : 10
Difficulté : Moyen
Description : - La veille, faites tremper les haricots secs - Le jour même,...