Wok de légumes
Le conseil de Recettes Diététiques
Valeur énergétique par personne : environ 155kcal
Wok de légumes
Le conseil de Recettes Diététiques
Valeur énergétique par personne : environ 155kcal
Ingrédients
- 2 poivrons verts
- 2 poivrons rouges
- 1 aubergine
- 1 oignon
- 3 tranches de blancs de dinde ou poulet
- 1 boîte de tomates pelées
- Thym
- Persil
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
- Faites revenir l'oignon avec l'huile et ajoutez la viande coupée en aiguillettes...
- Ajoutez le reste des légumes coupés en petits morceaux
- En fin de cuisson, incorporez les tomates et laissez mijoter dans le wok
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