Vinaigrette légère

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 45kcal dont 5g de lipides

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Vinaigrette légère

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 45kcal dont 5g de lipides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 2 cuillères à soupe d'un bon vinaigre de vin
- 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau fraîche
- 1 petite cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 petite cuillère à soupe d'huile de colza
- Sel, poivre

2 cuillères à soupe d\'un bon vinaigre de vin 2 ou 3 cuillères à soupe d\'eau fraîche 1 petite cuillère à soupe d\'huile d\'olive 1 petite cuillère à soupe d\'huile de colza Sel, poivre

Préparation

- Faites fondre complètement le sel dans l'eau et le vinaigre avant d'ajouter le poivre et les huiles
- Emulsionnez bien le tout

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