VIN DE GENIEVRE

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VIN DE GENIEVRE

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

1 poignée de baies de genièvre, 1 litre de vin blanc.

1 poignée de baies de genièvre, 1 litre de vin blanc.

Préparation

Broyer les baies à l'aide d'un pilon. dans un bocal, recouvertes de vin les laisser reposer 8 jours. Cuire ensuite la préparation à petit feu pendant 10 minutes. Remettre dans le bocal et laisser encore macérer une semaine. Filtrer dans des bouteilles.

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