TOMATES FARCIES AUX CREVETTES

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TOMATES FARCIES AUX CREVETTES

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

4 tomates, 30 g de riz long grain, 100 g de crevettes épluchées, poivre, 1 filet de sauce anglaise, 4 c à soupe de mayonnaise, quelques feuilles de laitue.

4 tomates, 30 g de riz long grain, 100 g de crevettes épluchées, poivre, 1 filet de sauce anglaise, 4 c à soupe de mayonnaise, quelques feuilles de laitue.

Préparation

Videz les tomates et conservez-en la pulpe. Cuisez le riz long grain. Lorsqu'il est cuit et légèrement refroidi, ajoutez-y la pulpe des tomates évidées et les crevettes. Assaisonnez de poivre (pas de sel, les crevettes s'en chargent), de sauce anglaise et de mayonnaise. Farcissez les tomates de cette préparation. Servez bien frais, sur des feuilles de laitue.

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Mamandodo /
Le 16/04/2016