Terrine de saumon

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 210kcal avec 10g de protéines, 13g de lipides et 12g de glucides

Terrine saumon

Terrine de saumon

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 210kcal avec 10g de protéines, 13g de lipides et 12g de glucides

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 150 g de saumon fumé
- 100 g de pain de mie
- 20 cl de crème fraîche légère
- 40 g de beurre (mou) allégé
- 1 jus de citron
- Persil, cerfeuil, ciboulette ou aneth au choix

150 g de saumon fumé 100 g de pain de mie 20 cl de crème fraîche légère 40 g de beurre (mou) allégé 1 jus de citron Persil, cerfeuil, ciboulette ou aneth au choix

Préparation

- Mixez ensemble le saumon, le beurre, la crème et le pain
- Ajoutez enfin le jus de citron et les herbes hachées
- Maintenez 1 h au réfrigérateur avant de servir

Vos commentaires

nelyne /
Le 28/07/2016
très bonne recette en plus sans cuisson avec cette chaleur c'est top merci beaucoup