Sucettes de chèvre, tomates et pistaches

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par sucette, environ 91 kcal, 4g de protéines, 7g de lipides, 3g de glucides

Sucette de chevre tomates et pistache

Sucettes de chèvre, tomates et pistaches

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par sucette, environ 91 kcal, 4g de protéines, 7g de lipides, 3g de glucides

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 200g de fromage de chèvre frais
- 80g de pistaches vertes
- 8 grosses tomates cerises

200g de fromage de chèvre frais 80g de pistaches vertes 8 grosses tomates cerises

Préparation

- Ecrasez le fromage de chèvre frais dans un récipient avec une fourchette, salez, poivrez.
- Broyez les pistaches à l'aide d'un mini-hachoir jusqu'à ce qu'elles soient réduites en poudre.
- Lavez les tomates.
- Enrobez délicatement avec vos mains les tomates cerises de fromage de chèvre.
- Appuyez bien dessus pour que le mélange adhère, puis roulez-les dans la poudre de pistaches.
- Plantez une pique en bois dans chaque boule de fromage, puis placez les sucettes au moins 2h au réfrigérateur avant de les déguster.

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