SPAGHETTIS AUX PALOURDES

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SPAGHETTIS AUX PALOURDES

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

400 g de spaghettis, 2 litres de palourdes, 3 gousses d'ail, 1/2 verre d'huile, persil, sel, poivre.

400 g de spaghettis, 2 litres de palourdes, 3 gousses d'ail, 1/2 verre d'huile, persil, sel, poivre.

Préparation

Faire ouvrir les palourdes avec une gousses d'ail pelée. Recueillir le jus et filtrer. Faire blondir dans l'huile les 2 autres gousses d'ail écrasée. Ajouter les palourdes, mélanger et arroser avec le jus. Saler, poivrer, ajouter un petit bouquet de persil haché. Mélanger aux spaghettis.

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