Soupe de pêches à la menthe

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 250kcal par personne

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Soupe de pêches à la menthe

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 250kcal par personne

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 6 pêches jaunes
- 1 bouteille de vin blanc
- 120g de sucre
- 20 feuilles de menthe fraîche

6 pêches jaunes 1 bouteille de vin blanc 120g de sucre 20 feuilles de menthe fraîche

Préparation

- Pelez les pêches
- Faites chauffer dans une casserole le vin blanc avec le sucre
- A ébullition, plongez les pêches, ajoutez 15 feuilles de menthe hachées et laissez mijoter 5 minutes
- Laissez refroidir 12h
- Servez frais en décorant d'une feuille de menthe

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