Soupe au choux

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 20kcal dont quelques traces de protéines et 5g de glucides

Soupe au choux

Soupe au choux

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 20kcal dont quelques traces de protéines et 5g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 200g de choux
- 2 tomates
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- Sel, poivre
- Epices
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates

200g de choux 2 tomates 2 oignons 2 gousses d\'ail Sel, poivre Epices 1 cuillère à soupe de concentré de tomates

Préparation

- Lavez tous les légumes puis coupez-les
- Faites-les cuire dans un faitout avec de l'eau sur feu doux
- Une fois cuits, passez les légumes au mixeur
- Bon appétit !

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