Sorbet au kiwis et à l'orange

Sorbet orange kiwi

Sorbet au kiwis et à l'orange

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 6 kiwis, 2 oranges
- 1 à 2 c à soupe de jus de citron
- 2 dl d'eau
- 200 g de sucre

6 kiwis, 2 oranges 1 à 2 c à soupe de jus de citron 2 dl d'eau 200 g de sucre

Préparation

Pelez les kiwis, passez la chair au mixeur, pressez les oranges et ajoutez le jus à la pulpe des fruits en même temps que 1 c à soupe de jus de citron. D'autre part, faites chauffer l'eau et Le sucre jusqu'à ébullition, retirez du feu et laissez refroidir (il vaut mieux préparer ce sirop à l'avance). Mélangez les deux préparations, goûtez et ajoutez de nouveau du jus de citron si nécessaire. Faites glacer en sorbetière.

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